Recettes traditionnelles

Accords mets et vins

Accords mets et vins

Quels vins boire avec les produits phares du restaurant de hamburgers culte

Lors de ma visite à Sonoma cette année (lorsque j'ai parcouru le comté le #CabernetDay comme coup d'envoi de notre propre GTiCabernet, j'ai passé la majeure partie d'une semaine à visiter des vignobles et à obtenir de superbes interviews pendant le Visa Sonoma Wine Weekend), j'ai également pris le temps d'ajouter un autre chapitre, régional, à ma série de restauration rapide et de vin.

Maintenant, alors que certains peuvent prétendre que In-N-Out n'est pas exactement rapide, c'est en effet pratique et c'est ce qui unit les aliments "rapides". Depuis que j'étais à Sonoma, j'ai opté pour une gamme complètement centrée sur Sonoma cette fois-ci et je me suis limité à seulement cinq vins pour accompagner les hamburgers emblématiques d'In-N-Out: un hamburger droit, un Double-Double et la pièce de résistance , un Double-Double, Style Animal.

A votre avis, à quoi ressemblaient mes résultats ?

Cliquez ici pour le diaporama des accords mets et vins In-N-Out.

— Gregory Dal Piaz, Snooth


Voir la vidéo: Les 6 cépages à connaître pour bien débuter dans le vin Leçon 57 (Janvier 2022).