Recettes traditionnelles

Porc aux légumes verts

Porc aux légumes verts

Porc : Faire bouillir la côtelette de porc dans de l'eau salée. Après ébullition, nous ouvrons les lanières avec une fourchette. Mettez l'oignon à durcir. Peu importe combien vous vous dépêchez, l'oignon doit être durci à feu doux. Ajoutez ensuite la viande et mélangez. Assaisonner avec le piment, le curry, le sel, le poivre et le thym et laisser le mélange sur le feu pendant 5 minutes, puis ajouter la sauce barbecue et la sauce tomate, au goût. Je pense avoir mis environ 4-5 cuillères à soupe de chaque. Laissez le mélange sur le feu encore 10 minutes.Mettez le jus de citron et un peu de vin blanc, couvrez le bol et laissez la sauce à feu doux pendant 15 minutes.

Joint : nous allons également préparer le joint. Mettez dans une casserole ou une casserole profonde 2 cuillères à soupe de beurre et quelques gousses d'ail. Nous durcissons les courgettes pelées et les coupons en fines tranches. Je n'ai pas beaucoup durci les légumes, car je les aime plus croustillants. Ensuite, nous mettons le brocoli haché. Ajouter une autre cuillère à soupe de beurre. Ajouter les haricots verts et une pincée de sel. J'ai durci env. 1-2 minutes chaque légume.

Mettez une tasse d'eau chaude sur le couscous, couvrez le bol et laissez le couscous gonfler. Remuez vigoureusement avec une fourchette pour desserrer. Mélanger le couscous avec les légumes. nous faisons bouillir la viande avec des légumes et quelques graines de sésame. Je t'ai convaincu ?


Comment faire cuire des coeurs de poulet. De délicieuses recettes

Comment faire cuire des coeurs de poulet toutes les maîtresses ne le savent pas. C'est pourquoi nous avons décidé d'en parler dans notre article.
Coeurs de poulet à la crème.
ingrédient:
- coeurs de poulet - 520 g
- crème - 220 ml
- carottes
- gousses d'ail - 4 pièces
- aneth haché
- huile végétale
- Oignons

Mode de préparation :
1. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale, mettez une demi rondelle d'oignon, faites-les revenir en remuant.
2. Mettez la carotte réfrigérée, faites-la frire pendant 5 minutes.
3. Ajouter l'ail réfrigéré, bien mélanger, faire revenir quelques minutes.
4. Mettez les cœurs de poulet lavés et épluchés dans une casserole, mélangez, salez, versez la crème.
5. Faites bouillir la casserole pendant 20 minutes.
6. Ajouter l'aneth, remuer, laisser reposer 5 minutes à feu doux, pour que la marmite & bdquosa chauffe un peu & rdquo.
Les amateurs de vêtements peuvent également cuisiner du foie de poulet.
Comment faire cuire de délicieux cœurs de poulet.
Coeurs de poulet en sauce yaourt et fromage.
ingrédient:
- coeurs de poulet - 800 g
- gousses d'ail - 3 pièces
- fromage fondu, yaourt nature - 100 g chacun
- sel poivre
- huile de tournesol - trois cuillères à soupe
- Persil
- tête d'oignon


Porc aux légumes verts - Recettes

Temps de préparation: 45 minutes.

Ingrédient: 1 kg de saindoux de porc gras, 200 g de riz, 1 oignon, 1 poivron rouge, 250 g de petits pois, 250 g de haricots verts, 4 tomates, 150 g de maïs en grains, 4 gousses d'ail, huile de tournesol, sel, poivre, persil.
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Mode de préparation : Le porc est lavé, tranché, assaisonné et placé dans un plateau. Ajouter une tasse d'eau, l'ail tranché et un peu d'huile.
Mettre au four et laisser jusqu'à ce que la viande brunisse, retirer et garder au chaud.
Eplucher les oignons et les poivrons, les laver et les couper en cubes. Faites chauffer trois cuillères à soupe d'huile dans une casserole, placez les légumes hachés et faites cuire pendant cinq minutes. Ajouter le riz, deux tasses d'eau, du sel et du poivre. Laisser bouillir 15 minutes, ajouter les haricots verts coupés en petits morceaux et les petits pois. Versez de l'eau autant de fois que nécessaire pour faire bouillir le riz et les légumes. Dix minutes avant d'éteindre le feu, ajoutez les tomates râpées et les grains de maïs.
Servir chaud, parsemé de verdure hachée.



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Porc aux légumes verts - Recettes

Épluchez une courge, râpez-la et émincez les pommes de terre et les carottes.

Eplucher et émincer les oignons et l'ail.

Lavez le chou et coupez les tiges. Couper le chou en lanières.

Couper la viande en cubes de 2 cm et assaisonner de sel et de poivre. Lavez les herbes et secouez-les avec de l'eau.

Faites chauffer l'huile dans une poêle ou un bol résistant à la chaleur. Brûlez les cubes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Retirez-les du feu.

Prenez les deux tiers de la viande de la poêle. Ajouter la moitié des légumes dans la poêle et assaisonner de sel et de poivre.

Ajouter un tiers de la viande conservée dans la poêle et saupoudrer le reste des légumes par dessus. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Ajouter le reste de viande et saupoudrer d'herbes. Verser la soupe, couvrir et porter à ébullition. Faites-les cuire pendant une demi-heure dans un four préchauffé à 180 degrés (ventilateur 160 degrés, étape 4).


Vidéo: Mon plat de côté de porc au légumes vert (Janvier 2022).